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Vinhos Safra 2019: maior degustação de vinhos de uma safra do mundo reuniu 47 vinícolas

Nenhum outro evento no mundo consegue reunir tanta gente diferente, que tem em comum o gosto pelo vinho, independente de marca. Foram 1.000 apreciadores de oito países. (Imagens: Wagner Meneguzzi e Merlo/divulgação)

Apreciadores vindos de oito diferentes países participaram da maior degustação de vinhos de uma safra do mundo – a 27ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2019 – realizada no sábado (28/09), em Bento Gonçalves (RS). O evento, promovido pela Associação Brasileira de Enologia A 27ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2019, organizada pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), ... Leia Mais »

Embrapa lança livro digital gratuito sobre Queijo Minas Artesanal

queijo de minas cópia

A Embrapa está disponibilizando na internet o livro Queijo Minas Artesanal: Valorizando a Agroindústria Familiar. A obra é organizada por Rodrigo Paranhos e Virgínia Martins da Matta, pesquisadores da Embrapa Agroindústria de Alimentos (Rio de Janeiro, RJ), e está disponível para ser baixado gratuitamente em https://bit.ly/2XIpLa1. Além dos editores, são coautores os pesquisadores Ana Carolina Chaves, Cristina Takeiti, Daniela Freitas de Sá, e ... Leia Mais »

Brasileiro de Curitiba vai disputar a “Copa do Mundo de Barismo” na Coreia do Sul

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Entre os dias 09 e 12 de novembro será disputado em Seul, na Coreia do Sul, o Campeonato Mundial de Barismo (World Barista Championship), considerado a “Copa do Mundo” do segmento, que reunirá os principais baristas do mundo. Ao todo, serão 60 competidores vindos de todos os cantos do planeta, competindo ao vivo no Café Show Seul. E é lógico ... Leia Mais »

A qualidade dos vinhos brasileiros é testada na maior degustação do planeta

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As 16 amostras da Safra 2017 foram degustadas por mil pessoas (Fotos: Jeferson Soldi) A maior degustação de vinhos de uma safra no mundo chegou a sua 25ª edição. Cerca de mil pessoas, de todo o Brasil e do exterior, degustaram na taça as 16 amostras mais representativas de vinhos brasileiros da Safra 2017, no momento mais aguardado pelo setor ... Leia Mais »

Elton Mello: voz e violão, como poucos

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Muito mais que o desejo latente de compor, de tocar e cantar canções é ver o seu som explodir corações por onde se apresenta. Elton Mello é daqueles sertanejos que perdem o fôlego pela saudade do seu torrão. Cantor romântico, mas versátil a quaisquer outros ritmos, Ele não se mede só pelo talento musical que possui. Isto ele nem conta, ... Leia Mais »

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