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Agro da Bahia cresce e deve se manter em alta em 2025: faturou R$55,4 bilhões em 2024

A agropecuária na Bahia acumulou ganhos nos últimos anos e em 2025 não deve ser diferente. De acordo com relatório da Secretaria de Agricultura (Seagri) divulgado nesta semana, o Valor Bruto da Produção Agropecuária da Bahia em 2024 foi de R$55,4 bilhões. Nos últimos dez anos analisados (2015 a 2024) o crescimento foi de 25,6%.
O maior ganho do período foi da soja, que cresceu 59%, se tornando o principal produto da agropecuária baiana. Só no ano passado, o grão registrou crescimento de 8% em relação ao ano anterior. Ainda em relação a 2024, os principais aumentos ocorreram nas lavouras do cacau (168%), da laranja (83%) e do café (62%).
Conforme o panorama da Seagri, a expansão na área plantada da produção agrícola, aliado às oscilações positivas de preços contribuíram para o crescimento do setor que representa aproximadamente 25% do Produto Interno Bruto (PIB) do Estado.
Para a safra 2024/25, estima-se que deverão ser cultivados 3,9 milhões de hectares com lavouras de grãos, o que representa um aumento de 4,5% em relação à área cultivada na safra 2023/24.
As estimativas para safra atual apontam para a produção de 13,7 milhões de toneladas de grãos e fibras, sendo que esta produção dividida em 60,8% de soja, 18,1% de milho, 13,4% de algodão, 4,7% de sorgo, 2,4% de feijão, 0,7% de mamona e 0,3% de trigo, produtos destinados ao consumo das famílias agrícolas, consumo das pequenas criações, abastecimento do setor granjeiro e pecuário, abastecimento do mercado atacadista e destinado ao mercado internacional.
As exportações também apresentaram grande avanço nos últimos cinco anos. Enquanto em 2020 o estado exportou apenas US$ 4,05 bilhões, em 2024 esse número foi de US$ 6,71, aumento de 65,4%. A soja, que é o principal produto exportador da Bahia, nesse mesmo período, teve crescimento de 73,5%.
Destaques para as safras de café e cacau
 
Em relação ao cacau, a Bahia recuperou a liderança em 2024, ultrapassando o Pará como o maior produtor brasileiro. (Divulgação)

Entre os produtos que devem ser destaques na atual safra estão o café e o cacau. A Bahia é o quarto maior produtor de café do Brasil e a previsão é de que a produção aumente 11,3% em 2025, atingindo 3,4 milhões de sacas, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Vale lembrar que a bebida produzida no estado se destaca entre as melhores do país em qualidade, e vem se consolidando como fornecedora de cafés especiais, com ótimos resultados nas competições internacionais.
Já em relação ao cacau, a Bahia recuperou a liderança em 2024, ultrapassando o Pará como o maior produtor. Em 2023, o estado produziu 139.011 toneladas de amêndoas de cacau, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
A produção sofreu uma importante mudança em sua matriz. A região oeste da Bahia tem se destacado como uma nova fronteira para a produção de cacau, com potencial para quase duplicar a safra nacional até 2030, tirando do sul do estado o protagonismo de outros tempos.
A produção de frutas tropicais e temperadas também é responsável por uma fatia significativa do agro baiano. Em 2023, o estado registrou um recorde de produção e exportação de frutas, gerando mais de R$ 5,7 bilhões.
O Vale do São Francisco contribui para o resultado, já que é hoje o mais importante centro frutífero do Brasil, com destaque para a produção de manga e uva. A Bahia é o maior produtor de manga do país, e, em 2023, foi a fruta mais vendida no exterior.
A região também se destaca como a única do mundo capaz de produzir cinco safras de uva em dois anos, devido às suas características naturais como luminosidade, umidade e disponibilidade de água. Além disso, possui variedades de uvas com qualidades comprovadas para a produção de vinho, colocando-se como o segundo pólo vinícola do Brasil, com grande potencial para crescimento.
Pecuária
Com um rebanho de 13,3 milhões de cabeças, o que corresponde a 37,6% do Nordeste, a Bahia ocupa o sétimo lugar no ranking nacional da bovinucultura. O estado é certificado como zona livre de febre aftosa, sem vacinação, o que permite acessibilidade a importantes mercados internos e externos.
Com a maior costa marítima do país, um litoral de aproximadamente 1,2 mil quilômetros de extensão, além de possuir 60,0 bilhões de m3 de água doce, a Bahia tem um amplo potencial para se consolidar como grande produtor de pescado e avançar tanto na atividade de pesca como na aquicultura.
A Seagri por meio da Bahia Pesca, apoia o crescimento sustentável dessas atividades, desenvolvendo um conjunto de ações como a capacitação de mão de obra, construção de terminais pesqueiros, e aquisição, renovação e distribuição de embarcações.
Desafios
O relatório da Seagri aponta que a sustentabilidade ambiental, a infraestrutura de transporte e logística, e a busca por práticas mais sustentáveis de produção, são desafios a serem enfrentados no setor agropecuário.
O documento destaca que as mudanças climáticas também representam um obstáculo significativo para o agronegócio local, com eventos climáticos extremos como secas e enchentes afetando a produção.
“A Bahia tem um grande potencial de crescimento, com oportunidades em diversas áreas, como a produção de alimentos orgânicos, a agroindústria e o turismo rural. Com isso, o agronegócio baiano busca se modernizar e se adaptar às demandas do mercado nacional e internacional”, aponta o relatório.
Fonte: ADAB

A agropecuária na Bahia acumulou ganhos nos últimos anos e em 2025 não deve ser diferente. De acordo com relatório da Secretaria de Agricultura (Seagri) divulgado nesta semana, o Valor Bruto da Produção Agropecuária da Bahia em 2024 foi de R$55,4 bilhões. Nos últimos dez anos analisados (2015 a 2024) o crescimento foi de 25,6%. O maior ganho do período foi da soja, ... Leia Mais »

Citricultura baiana conquista novos mercados e Chile é o novo parceiro comercial

O processo, iniciado há dois meses, foi concluso durante a Fruit Attraction São Paulo. Chile é o novo parceiro comercial, principal feira internacional para o mercado de frutas e hortaliças no hemisfério Sul. (Divulgação).

A Bahia deu um importante passo na comercialização internacional de citros. A Agência Estadual de Defesa Agropecuária (Adab), juntamente com o Ministério da Agricultura (Mapa), habilitaram unidades de produção de lima ácida Tahiti do estado a exportarem seus frutos para o Chile. O processo, iniciado há dois meses, foi concluso durante a Fruit Attraction São Paulo, principal feira internacional para ... Leia Mais »

Nova safra recorde de soja: Agroconsult confirma projeção inicial de 172,1 mi de toneladas safra 24/25

Rally da Safra encerra avaliação de lavouras em 13 estados; produtividade média é estimada em 60 sacas por hectare e área plantada soma 47,8 milhões de hectares. (Divulgação)

Concluída a etapa soja do “Rally da Safra”, depois de três meses em campo e 62 mil quilômetros percorridos em 13 estados, a Agroconsult, organizadora da expedição, confirma sua estimativa de produção da safra brasileira de soja 24/25 acima de 172 milhões de toneladas, conforme divulgado em janeiro, na largada da 22ª edição da expedição. O novo recorde de 172,1 ... Leia Mais »

Proteína do dia a dia: especialista dá dicas de como tornar a produção de ovos mais eficiente

Melhorar a alimentação e fornecer microminerais são algumas das sugestões para incrementar a produção e mitigar perdas, tornando a produção mais lucrativa e o alimento mais atrativo para os consumidores. (Foto: Rodrigo Felix Leal/Arquivo AEN-PR)

São Paulo – O consumo de ovos segue batendo recordes no país, com média de 263 unidades consumidas por pessoa no ano passado, segundo dados da Associação Brasileira de Proteína Animal. O alto volume pressiona os produtores, que precisam adequar as granjas para produzir mais e melhor. Por isso, a ADM – destaque nacional na comercialização de grãos, insumos, nutrição humana ... Leia Mais »

Abapa promove capacitação em “Fundamentos de Power BI” a associados e colaboradores

O treinamento aconteceu de 19 a 21/03 (Luiz Eduardo Magalhães - LEM) e de 26 a 28/03 (Barreiras/BA) no Centro de Treinamento & Tecnologia (CT) da Abapa. (Foto: Divulgação)

O Centro de Treinamento & Tecnologia da Associação Baiana dos Produtores de Algodão (Abapa) ampliou sua grade de cursos para oferecer a capacitação em Fundamentos de Power BI. A ferramenta de Business Intelligence (Inteligência de Negócios), desenvolvida pela Microsoft, é amplamente utilizada para transformar dados brutos em relatórios dinâmicos, possibilitando uma análise eficiente e facilitando a tomada de decisões mais ... Leia Mais »

Sorgo tem potencial para ser muito mais que um “plano B” na estratégia dos produtores

Além de ser opção interessante para fugir dos problemas com pragas decorrentes da sucessão soja e milho, a cultura pode ser mais uma fonte de renda na propriedade por ser mais tolerante a seca e adaptado aos mais variados climas do Brasil. (Divulgação Advanta)

Historicamente no Brasil, o cultivo de sorgo sempre foi algo que dividiu opiniões por parte da classe produtora e com o avanço do plantio da soja e do milho, a cultura passou a ser pouco explorada. Mas, este cenário tem começado a mudar. Segundo dados da Associação Brasileira dos Produtores de Milho e Sorgo (Abramilho) a produção brasileira de sorgo ... Leia Mais »

Dia Internacional das Florestas: relatório do Ibá traz dados otimistas de recuperação ambiental

Bracell assume compromisso com governo de São Paulo para preservação de 115 mil hectares de matas nativas. (Foto: Arquivo Bracell /divulgação).

No Dia Internacional das Florestas e das Árvores, 21 de março, a Bracell – uma das líderes globais na produção de celulose solúvel – celebrou a data destacando a importância da conservação ambiental e do manejo sustentável das florestas, um tema essencial para o setor de base florestal, que tem avançado significativamente nos últimos anos. O Relatório 2024 do Instituto Brasileiro de ... Leia Mais »

Ampliação de fêmeas no abate pode não sustentar oferta, avalia equipe de pecuária da DATAGRO

Levantamento preliminar da consultoria apontou uma ligeira queda nos abates inspecionados pelo SIF, enquanto a participação de fêmeas aumentou em fev/25. (Foto: Novilhas da Fazenda 3 Lagoas / reprodução)

São Paulo, 19 de março de 2025 – Em relatório divulgado na última sexta-feira (14), a DATAGRO Pecuária – empresa de Consultoria Agrícola Independente – avaliou que a oferta de bovinos para abate no Brasil segue sustentada pela alta disponibilidade de fêmeas nesse início de ano, mas já dá sinais de um possível esgotamento para o segundo semestre do ano. Fevereiro ... Leia Mais »

Experimentação agrícola em diferentes regiões garante assertividade no manejo das plantas

Evento de capacitação técnica e inovação da Fortgreen permite atendimento personalizado, de acordo com as necessidades dos produtores. (Divulgação)

Com a participação de universidades, agricultores e consultores, o FG Farm, programa de assistência técnica da Fortgreen, tem se consolidado no desenvolvimento e na validação de tecnologias agrícolas. Realizado em diversas regiões do Brasil, o programa prevê eventos no campo para testar e demonstrar continuamente os produtos da empresa em diferentes condições de solo e clima, garantindo recomendações mais assertivas ... Leia Mais »

Novas fronteiras agrícolas: MATOPIBA e SEALBA oferecem oportunidades de expansão do agro

Ambas as regiões têm terras adequadas para o plantio de grãos e outras culturas e o preço do hectare está entre os menores do país. (Matopiba / Foto: Ibama).

Consideradas como grandes fronteiras agrícolas do Brasil, as regiões de MATOPIBA e SEALBA, localizadas no Norte e Nordeste do país, oferecem aos produtores e demais interessados em investir no pujante mercado do agronegócio, boas oportunidades de fazendas com preços abaixo da média nacional.  Em MATOPIBA, o preço médio do hectare é de R$15.473,58 e em SEALBA é de R$14.331,92. Ambos ... Leia Mais »

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