Depois de trabalharem por muitos anos na indústria de mineração, os irmãos Marcos Kalvelage (engenheiro) e Maurício Kalvelage (arquiteto), decidiram transformar um hobby em negócio e criaram uma destilaria em Botuverá (SC), a Kalvelage, no ano de 2012.
Recentemente, por ocasião da edição 2023 do NY World Wine & Spirits Competition, na região do Brooklyn, nos Estados Unidos – considerado um dos maiores eventos para a indústria de bebidas de varejo do mundo – a catarinense Kalvelage conquistou três medalhas de ouro, com três destilados diferentes do portfólio da empresa.
Pela terceira vez, a bebida dos brasileiros foi contemplada com Double Gold (ouro duplo), que é quando todos os jurados da premiação premiam uma bebida com medalha de ouro, o prêmio máximo do concurso.
Considerado um dos maiores eventos para a indústria de bebidas de varejo do mundo, o NY World Wine & Spirits Competition é organizado pela prestigiada Tasting Alliance, o mesmo grupo responsável pelo The San Francisco World Spirits Competition e Singapore World Spirits Competitition.
O concurso tem como objetivo premiar as melhores bebidas produzidas ao redor do mundo. A competição é julgada por profissionais renomados, com vasta experiência no setor. Durante três dias, os jurados participam de avaliações às cegas e dão notas para cada bebida que eles experimentam.
As marcas Kalvelage
A vodka Kalvelage Vibe conquistou medalha de ouro no World Wine & Spirits Competition,, sendo sua 13ª medalha em uma competição internacional. A bebida feita com cereais e é uma vodka premium que tem como características mais marcantes a sua suavidade e seu equilíbrio, sendo uma bebida versátil, que pode ser utilizada desde a alta coquetelaria até a melhor experiência para um momento bartender. Já o London Dry Gin Kalvelage conquistou sua terceira medalha de ouro consecutiva, totalizando seis medalhas em competições internacionais.
Elaborado a partir de um destilado mundialmente premiado, ele combina oito botânicos, incluindo zimbro, rosas e coentro. Foi um dos primeiros gins premium que surgiu no Brasil, quando a bebida começava a conquistar o paladar dos brasileiros. Mas o grande destaque na competição esse ano foi o Blended Whisky Kalvelage. Pela terceira vez, a bebida foi contemplada com Double Gold, ou seja, ouro duplo, que é quando todos os jurados da premiação premiam uma bebida com medalha de ouro unanimemente, sendo esse o prêmio máximo do concurso.
O Blended Whisky Kalvelage – Lançado no ano passado, apresenta suavidade, maciez, leveza e frescor, um bom equilíbrio entre aromas e sabores, além de álcool sutil e discreto. “Nós produzimos três tipos de destilados, sendo vodka, gin e whisky. Todos foram premiados, então isso é algo que nos motiva a continuar investindo em bebidas de qualidade e nos superando sempre, pois isso nos inspira e faz acreditar que podemos ir cada vez mais longe”, declara Maurício Kalvelage, um dos fundadores da marca.
A Destilaria dos irmãos Kalvelage conquistou reconhecimento nacional e internacional pela inigualável qualidade de suas bebidas. Foto: Divulgação
Press release: Notícia Expressa
Por: Renato Lopes
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