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Guanambi . Bahia .

castanha de baru-e-a-semente

Detalhe de fruto e casca de baru. Arinos, Minas Gerais. 25/09/2012 Foto: Eduardo Aigner/MDA

O Baru é a matéria-prima de diversos produtos, como óleos, farinha, manteiga e até receitas gourmet. Seu valor nutricional e funcional é elevado, o que faz com que seja cada vez mais buscado por marcas e consumidores atentos à saúde e à origem dos alimentos. (Foto: Pesquisa Google)

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